Se diversifier en production de raisin de table (26)

Public

Agriculteurs installés ou en cours d'installation souhaitant se diversifier en raisins de table, en agriculture biologique ou non

Pré-requis

Aucun

Objectif(s)

• Identifier les contraintes et atouts de la culture du raisin de table
• Découvrir les débouchés possibles, les techniques de production du choix variétal à la récolte
• Faire un choix de s’engager ou non dans cette production

Contenu

• Approche technico-économique : le marché du raisin de table, les débouchés, les coûts de production, les modes de conduite
• Point sur l'éventail variétal
• Les techniques de production : plantation, taille, protection de la vigne contre les maladies et les ravageurs, pilotage de l'irrigation, fertilisation, conservation

Méthodes pédagogiques

• Tour de table, expression des attentes
• Apports théoriques - Exposés
• Echanges
• Visite d’une parcelle de vignes, point in situ sur les pratiques culturales
• Evaluation des compétences : auto-évaluation des acquis

Autres informations

• Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l'issue de la formation par la Chambre d'Agriculture de la Drôme
• D'autres formations en diversification vous sont proposées : culture de l'amandier ; culture de l'olivier ; production de figue-grenade-pistache ; etc... 
• Si vous êtes en situation de handicap, cliquez ici

Mise à jour : 08.01.2023