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Je mets à niveau mes connaissances en hygiène en transformation carnée (38)
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Je connais les ferments et je maîtrise mon ensemencement (38)
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Je conçois un plan d’autocontrôle efficace en produits laitiers (38)
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Stress et motivation au travail, j'apprends à reconnaître et accueillir mes émotions (01)
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Je calcule mon coût de revient pour définir un juste prix (01)
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J'entretien et j'optimise le fonctionnement de la tronconneuse et de la débroussailleuse. (01)