Fiches pratiques engrais verts en viti

Pour chaque espèce présentée ici, vous trouverez en résumé les principales caractéristiques liées à l’implantation du couvert, à la fourniture de biomasse et à la restitution potentielle d’azote, ainsi qu’à l’impact du réseau racinaire. Les mélanges sont bien sûr possibles et favorisent en général la production de biomasse par rapport à une espèce seule. La liste des espèces présentées ici n’est pas exhaustive mais se veut représentative des principales utilisations au vignoble.  Il revient maintenant à chacun de se les approprier et d’utiliser au mieux ces couverts en fonction des objectifs de production et des attendus sur l’évolution des propriétés du sol.