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Réfléchir et concevoir sa conversion à l'agriculture biologique en bovins allaitants (03)

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Les démarches liées à la conversion en AB

Durée : 2 jours
Public

Agriculteurs intéressés par l'AB ou ayant un projet concret de conversion ou d'installation en AB.

Objectif(s)
  • Etre capable de citer les exigences des cahiers des charges en agriculture biologique et des besoins de production pour la valorisation de la certification, d’engager les démarches liées à la conversion en AB et d'appréhender les atouts et les contraintes technico-économiques de son projet.

Contenu
  • Historique de l’agriculture bio
  • Principes et exigences du cahier des charges du Label bio.
  • Techniques spécifiques à la conduite en AB.
  • Marché et organisation de la filière dans l’Allier et en Auvergne.
  • Résultats technico-économiques des exploitations en AB.
  • Aides publiques et démarches.
  • Rencontre avec un agriculteur en AB et avec un organisme de certification.
    Méthodes pédagogiques
    • Diaporama – Paper board – Echanges – Visite d’une exploitation - Autodiagnostic